Università Cattolica del Sacro Cuore

Transdisciplinary Research On Food Issues Center - TROFIC

TROFIC alla Milano Food City

In occasione della Milano Food City e con il patrocinio del Comune di Milano, TROFIC ha organizzato i workshop "Access to Food. Integrated strategies to cope with malnutrition" e "Riduzione degli sprechi alimentari attraverso la donazione di cibi freschi"

Prende avvio il progetto SASS

A giugno 2017 sono partite le attività del progetto Sistemi Alimentari e Sviluppo Sostenibile. Un team muldisciplinare di ricercatori di diversi atenei, coordinati dall'Università Bicocca, lavorano per individuare strategie efficaci per rendere più sostenibili i sistemi agroalimentari del Kenya e della Tanzania.